Chambre froide positive : comment régler la température de votre chambre froide

Comment savoir si votre chambre froide est à la bonne température ? Tout d’abord, sachez que les chambres froides positives ont forcément une température supérieure à zéro.

Elles sont donc conçues pour stocker et conserver des produits frais entre 0°C et 10°C environ.

Si vous avez besoin de congeler des aliments, il faudra prendre une chambre froide négative.

Chambre froide positive : quelle est la bonne température pour votre chambre froide ?

La température de conservation dépend des aliments. La viande par exemple, ne se conserve pas à la même température que les légumes ou les fruits.

Il faut donc que vous fassiez attention à ce genre de détails en réglant la température de votre chambre froide.
Vous pouvez trouver des conseils sur le site http://www.chambre-froide-positive.net.

Choisir une chambre froide positive.

Attention, beaucoup confondent les chambres froides et les congélateurs mais il faut bien reconnaître qu’ils ont la même allure extérieure. 

Une chambre froide sert à conserver les aliments tels que les fruits et légumes à une température allant de 1 à 10 degrés voir plus.

Un congélateur porte bien son nom, il congèle les aliments jusqu’à moins 28 degrés.

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